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Purée de Pommes de Terre Instantanée Mousline

janvier 15, 2021

|

6 min

Les os deviennent plus fragiles avec l'âge. Cependant, vous pouvez commencer à prendre soin de vos os dès l'enfance. Les os atteignent leur densité maximale au début de l'âge adulte. Vous pouvez faire en sorte que vos os atteignent un pic de densité plus élevé en mangeant suffisamment de calcium et en faisant régulièrement de l'exercice pendant l'enfance. 
 
DES OS EN BONNE SANTÉ 

Une réduction de la masse osseuse peut entraîner une fragilité des os. Cela peut se produire sans aucun avertissement, car nous ne savons pas que nos os sont faibles avant qu'ils ne se fracturent réellement. Les femmes sont plus exposées au risque de fractures que les hommes. C'est parce que : 

* La masse osseuse maximale des femmes est inférieure à celle des hommes. 
* Les femmes perdent plus de densité osseuse après la ménopause. 
* Les femmes vivent en moyenne plus longtemps que les hommes. Leurs os ont donc une durée de vie plus longue. 
* La vitamine D joue un rôle important en nous aidant à absorber le calcium de l'intestin. Sous notre climat, nous obtenons beaucoup de vitamine D du soleil et nous n'avons besoin de passer que quelques minutes au soleil chaque jour. Pour ceux qui ne peuvent pas passer un certain temps au soleil, comme les personnes malades ou âgées, un supplément de vitamine D est recommandé. 

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UN RÉGIME ALIMENTAIRE SAIN 

La consommation d'une grande variété d'aliments des différents groupes alimentaires réduira le risque de ne pas obtenir suffisamment de nutriments. Un régime alimentaire varié comprend : 
 
* Pains, céréales et aliments à base de céréales. 
* Les produits laitiers, de préférence à faible teneur en matières grasses. 
* Les fruits. 
* Légumes - essayez de manger au moins cinq portions par jour de légumes de différentes couleurs. 
* Viande, poisson, poulet, légumineuses, œufs, noix et graines. 
* Graisses, y compris de petites quantités d'huiles et de margarine, noix et graines. 

Questions fréquemment posées

TOUT LE MONDE SOUFFRE-T-IL DE FAIBLESSE OSSEUSE ? 

Une femme sur trois et un homme sur huit dans le monde entier souffrent d'os fragiles, mais cela reste souvent non diagnostiqué tant que plusieurs os ne sont pas cassés. 
 
QUAND NOS OS COMMENCENT-ILS À S'AFFAIBLIR ?
 
Après avoir atteint une densité osseuse maximale au début de la vingtaine, nos os commencent à perdre lentement de leur force. Après la ménopause, les femmes perdent leur masse osseuse plus rapidement que les hommes en raison de niveaux d'œstrogènes beaucoup plus faibles. 

PUIS-JE EMPÊCHER L'AFFAIBLISSEMENT DE MES OS ? 

La consommation de divers aliments riches en calcium, par exemple les produits laitiers comme le lait, le fromage et le yaourt, les légumineuses comme les haricots cuits au four, et les poissons en conserve comme les sardines ou le saumon, peut contribuer à réduire le risque de développer des os fragiles plus tard dans la vie. La pratique régulière d'exercices (par exemple la marche) est également essentielle pour maintenir la solidité de vos os, car elle peut contribuer à augmenter la densité osseuse, à prévenir la perte osseuse et à maintenir un poids corporel sain. 

QUAND DEVRAIS-JE COMMENCER À PENSER À LA PRÉVENTION DE LA FAIBLESSE DES OS À UN ÂGE PLUS AVANCÉ ? 

Dès la petite enfance. La masse osseuse maximale est atteinte au début de la vingtaine, et à partir de cet âge, nos os commencent à perdre de leur solidité. Les femmes perdent rapidement leur masse osseuse dans les premières années suivant la ménopause. 

Apport alimentaire recommandé en calcium

 
Catégorie Âge  Calcium (mg) 
Enfants 1-3 ans  700 
   4-7 ans 800 
Filles 8-11 ans  900 
   1215 ans  1000 
   1618 ans  800 
Femmes 1954 ans  800 
   54+ ans  1000 
Femmes enceintes    1100 
Femmes allaitantes    1200 
Garçons 8-11 ans  800 
   1215 ans  1200 
   1618 ans  1000 
Hommes 1964 ans  800 

 

Compteur de calcium

 
Quelle nourriture ?   Quelle quantité de calcium (mg) ? 
200 g de yaourt en pot, nature ou aux fruits 340 
2 tranches (40 g) de cheddar allégé    310 
250 ml (1 verre) de lait (écrémé/à faible teneur en matières grasses) 310 
100g (1/4 tasse) de saumon rose en conserve (arêtes comprises)  280 
¼ tasse de fromage mozzarella   260 
1 tasse de glace à la vanille  150 
½ tasse crème anglaise 130 
¼ tasse d'amandes crues 70 
½ tasse de haricots cuits au four, en conserve dans de la sauce tomate 50 

 

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