Filo Fingers With Lamb

Cigares Turcs à l'agneau

0
61 Min
Easy

Ingrédients

-
8 Portions
+

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2 tablespoons
Oil, olive, salad or cooking
150 grams
Onions, raw
400 grams
Lamb, ground, raw
0.25 cups
Water, bottled, generic
0.25 cups
Raisins, golden seedless
100 grams
Cheese, mozzarella, part skim milk
2 grams
Coriander (cilantro) leaves, raw
2 tablespoons
Peppermint, fresh
1 teaspoons
Spices, pepper, black
375 grams
Phyllo dough
2 cubes
MAGGI® Chicken Stock Cube
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Nos meilleurs conseils et astuces pour une portion personnalisée

Si les quantités sont augmentées, le temps de cuisson peut être prolongé, alors regardez à nouveau. Utilisez l'eau et les épices avec modération au début et ajoutez-en plus par la suite si nécessaire.

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Lets Cook

Instructions

61 Minutes
Faire dorer les oignons
5 Min
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle, cuire l'oignon à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Faire cuire l'agneau
15 Min
Ajouter l'agneau et cuire à feu moyen pendant 5 à 8 minutes. Ajouter les cubes de bouillon de poulet MAGGI et l'eau. Cuire encore 3 minutes. Enlever de la chaleur et mettre de côté pour refroidir.
Ajouter d'autres ingrédients
5 Min
Ajouter les raisins secs, la mozzarella, la coriandre, la menthe et le poivre noir au mélange de viande. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Remplissez les doigts
15 Min
Coupez chaque feuille de pâte filo en 3 lanières. Ajouter une cuillère à soupe de mélange d'agneau à une extrémité de la plaque. Pliez les extrémités et roulez pour former une forme de doigt. Brossez les extrémités avec de l'eau pour les enfermer.
Cuire les doigts
20 Min
Placer les doigts sur une plaque à four et cuire au four à 190 ° C pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir
1 Min
Servir avec une salade verte.
Cigares Turcs à l'agneau

Faire dorer les oignons 6

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: Onions, raw, Oil, olive, salad or cooking

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle, cuire l'oignon à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Cigares Turcs à l'agneau

Faire cuire l'agneau 6

srh_media_1745326538
: MAGGI® Chicken Stock Cube, Lamb, ground, raw

Ajouter l'agneau et cuire à feu moyen pendant 5 à 8 minutes. Ajouter les cubes de bouillon de poulet MAGGI et l'eau. Cuire encore 3 minutes. Enlever de la chaleur et mettre de côté pour refroidir.

Cigares Turcs à l'agneau

Ajouter d'autres ingrédients 6

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: Spices, pepper, black, Peppermint, fresh, Coriander (cilantro) leaves, raw, Cheese, mozzarella, part skim milk

Ajouter les raisins secs, la mozzarella, la coriandre, la menthe et le poivre noir au mélange de viande. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Cigares Turcs à l'agneau

Remplissez les doigts 6

srh_media_1745326538

Coupez chaque feuille de pâte filo en 3 lanières. Ajouter une cuillère à soupe de mélange d'agneau à une extrémité de la plaque. Pliez les extrémités et roulez pour former une forme de doigt. Brossez les extrémités avec de l'eau pour les enfermer.

Cigares Turcs à l'agneau

Cuire les doigts 6

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Placer les doigts sur une plaque à four et cuire au four à 190 ° C pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Cigares Turcs à l'agneau

Servir 6

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Servir avec une salade verte.

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Nutriments

Carbohydrates
31.2 g
Energy
370.13 kcal
Fats
20.23 g
Protein
15.11 g

Notation et Revue

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