Chicken and Vegetables Sambousek

Sambousek au poulet et légumes.

0
112 Min
Easy

Ingrédients

-
10 Portions
+

Vous trouverez ici de plus d'informations sur les tailles de portions ajustées 10 ici

3 cups
Farine de blé, blanche, tout usage, non enrichie
15 grams
Sucres, granulés
1.5 cuillères à café
Sel, table
4 tablespoons
Tartinade huile végétale-beurre, calories réduites
15 grams
Agents levants, levure, boulangerie, comprimés
0.75 cups
Eau, en bouteille, générique
0.75 cups
Eau, en bouteille, générique
2 tablespoons
Tartinade huile végétale-beurre, calories réduites
1 Petits
Onions, raw
250 grams
Poulet, poulet à griller ou friteuses, poitrine, sans peau, désossée, viande uniquement, crue
1 Petits
Peppers, sweet, green, raw
1 Médiums
Tomates, rouges, mûres, crues, en moyenne toute l'année
1 tablespoons
MAGGI® tomato ketchup sauce
0.25 cuillères à café
Épices, poivre, noir
0.5 cuillères à café
Épices, piment de la Jamaïque, moulu
2 cubes
MAGGI® Cube de bouillon de poulet
1 
Aubergine, crue
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Nos meilleurs conseils et astuces pour une portion personnalisée

Si les quantités sont augmentées, le temps de cuisson peut être prolongé, alors regardez à nouveau. Utilisez l'eau et les épices avec modération au début et ajoutez-en plus par la suite si nécessaire.

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Lets Cook

Instructions

112 Minutes
Préparez la farine
10 Min
Mettre la farine dans un bol profond; ajouter le sucre, le sel, l'huile et bien mélanger du bout des doigts jusqu'à ce qu'il ressemble à de la chapelure fine.
Faire le doug
30 Min
Ajouter la levure dissoute et mélanger. Ajouter progressivement de petites quantités d'eau et bien mélanger jusqu'à formation d'une pâte. Couvrir d'un torchon et laisser reposer 30 minutes.
Préparez la farce
12 Min
Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'oignon pendant 2 minutes puis ajouter le poulet haché et remuer jusqu'à ce que le poulet soit cuit, puis le poivron et remuer à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres. Ajouter la tomate, la sauce tomate MAGGI et les cubes de bouillon de poulet MAGGI émiettés. Remuer et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que tous les légumes soient bien cuits et que le liquide soit presque cuit à la vapeur. Ajoutez les cinq épices. Remuer et retirer du feu.
Faire la sambousa
15 Min
Rouler la pâte en une pâte fine ronde de 3 millimètres. À l'aide d'une tasse de taille moyenne ou d'un coupe-pâte, coupez des morceaux ronds de pâte. Placer 1 cuillère à soupe de farce au centre de chaque morceau et sceller les bords en les tordant ou en appuyant avec une fourchette.
Laisser lever la pâte
30 Min
Placez le sambousek farci dans une plaque à four graissée en gardant un espace d'environ 1 cm entre chaque morceau et placez-les dans un endroit chaud pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte de sambousek farcie lève.
Cuire le sambousek
15 Min
Cuire le sambousek dans un four préchauffé à 250 ºC pendant 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il devienne brun doré. Enlever du four et servir immédiatement.
Sambousek au poulet et légumes.

Préparez la farine 6

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: Tartinade huile végétale-beurre, calories réduites, Sel, table, Sucres, granulés

Mettre la farine dans un bol profond; ajouter le sucre, le sel, l'huile et bien mélanger du bout des doigts jusqu'à ce qu'il ressemble à de la chapelure fine.

Sambousek au poulet et légumes.

Faire le doug 6

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: Tartinade huile végétale-beurre, calories réduites, Agents levants, levure, boulangerie, comprimés, Sel, table, Sucres, granulés, Farine de blé, blanche, tout usage, non enrichie

Ajouter la levure dissoute et mélanger. Ajouter progressivement de petites quantités d'eau et bien mélanger jusqu'à formation d'une pâte. Couvrir d'un torchon et laisser reposer 30 minutes.

Sambousek au poulet et légumes.

Préparez la farce 6

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Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'oignon pendant 2 minutes puis ajouter le poulet haché et remuer jusqu'à ce que le poulet soit cuit, puis le poivron et remuer à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres. Ajouter la tomate, la sauce tomate MAGGI et les cubes de bouillon de poulet MAGGI émiettés. Remuer et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que tous les légumes soient bien cuits et que le liquide soit presque cuit à la vapeur. Ajoutez les cinq épices. Remuer et retirer du feu.

Sambousek au poulet et légumes.

Faire la sambousa 6

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Rouler la pâte en une pâte fine ronde de 3 millimètres. À l'aide d'une tasse de taille moyenne ou d'un coupe-pâte, coupez des morceaux ronds de pâte. Placer 1 cuillère à soupe de farce au centre de chaque morceau et sceller les bords en les tordant ou en appuyant avec une fourchette.

Sambousek au poulet et légumes.

Laisser lever la pâte 6

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Placez le sambousek farci dans une plaque à four graissée en gardant un espace d'environ 1 cm entre chaque morceau et placez-les dans un endroit chaud pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte de sambousek farcie lève.

Sambousek au poulet et légumes.

Cuire le sambousek 6

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Cuire le sambousek dans un four préchauffé à 250 ºC pendant 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il devienne brun doré. Enlever du four et servir immédiatement.

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Nutriments

Carbohydrates
35.55 g
Energy
233.41 kcal
Fats
5.45 g
Protein
10.4 g

Notation et Revue

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